VISITA NUTRIZIONALE - Dieta e Nutrizione

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VISITA NUTRIZIONALE

ATTIVITA'

Il primo incontro prevede, oltre ovviamente una breve chiacchierata conoscitiva, la visita Nutrizionale realizzata nel poliambulatorio.
Durante la visita si procederà alla:


- Valutazione dei bisogni nutritivi e dei consumi alimentari mediante: Diario Alimentare, Recall 24h, Food Frequency;

- Valutazione della composizione corporea tramite la misurazione di vari parametri con strumentazioni all'avanguardia: misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze), misurazioni plicometriche (valutazione massa grassa), analisi adipometrica (distribuzione del grasso corporeo e valutazione della massa e del tessuto muscolare), analisi bioimpedenziometrica  (valutazione della massa magra e dello stato idrico);

- Presa in considerazione dello stato di salute del paziente, visionando le analisi fornite dal paziente e prescritte dal medico curante o da specialisti;

- Elaborazione di una dieta personalizzata, e adattata allo stato fisiologico ( età evolutiva, adulto, senescenza, gravidanza, allattamento, menopausa, ecc.) o patologico accertato ( diabete, ipertensione, gotta, ipercolesterolemia, steatosi, anemia, gastrite, ecc.);

- Realizzazione di eventuali test di intolleranze alimentari su base genetica;

- Inserimento in percorsi  di rieducazione alimentare e di educazione terapeutica di gruppo;



 
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